Winnice Gál Tibor

Początki działalności Gál Tibora datuje sie na rok 1993. W pierwszej kolejności skupił sie na zapoznaniu się z wpływem siedliska winnicy (terroir) na charakter wina. Bazując na swoim doświadczeniu odszukał winnice o najlepszym położeniu następnie w trzech falach (1997, 1999, 2002 ) zasadził ponad 40 ha winorośli.

W roku 2005 Gál Tibor zmarł tragicznie w południowej Afryce i wówczas rodzina przejęła kontynuację jego działalności. W roku 2011 pojawili się dwaj cisi wspólnicy, którzy posatwili sobie za cel kontynuację prac Gál Tibora. Od tego momentu Gál Tibor junior z grupą najbliższych pracowników prowadzi noczesną przetwórnię, wykorzystując rodzime doświadczenia jak też wiedzę zdobytą za granicą.

Gál Tibor przywrócił reputację Egri Bikaver jak też białemu cuvee, wypromował bardzo wysokiej jakości Egri Csillag, bazując na owocach miejscowej, ekologicznej winnicy.